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Por que é café bom para você? Aqui estão 7 razões                                     

Homem que bebe o café De PotO café não é apenas quente e energizante, ele também pode ser muito bom para você.
Nos últimos anos e décadas, os cientistas estudaram os efeitos do café sobre vários aspectos da saúde e seus resultados têm sido nada menos que incrível.
..." 7 razões
pelas 

quais o café pode 

realmente ser uma das 

bebidas mais
saudáveis ​​
do

planeta."

 

1. Café pode torná-lo mais inteligente


O café não é apenas mantê-lo acordado, pode literalmente fazer você mais inteligente também.
O ingrediente activo do café é a cafeína, que é um estimulante e a substância psicoactiva mais consumida no mundo.
Principal mecanismo de cafeína no cérebro está bloqueando os efeitos de um neurotransmissor inibitório chamado adenosina .
Ao bloquear os efeitos inibidores de adenosina, a cafeína aumenta realmente o disparo neuronal no cérebro e na libertação de outros neurotransmissores, como a dopamina e norepinefrina1 , 2 ).
Muitos estudos controlados têm examinado os efeitos da cafeína no cérebro, o que demonstra que a cafeína pode melhorar o humor, o tempo de reação, a memória, a vigilância e a função cognitiva geral3 ).
Bottom Line: blocos potently cafeína um neurotransmissor inibitório no cérebro, levando a um efeito estimulante netEstudos controlados mostram que a cafeína melhora a disposição e função cerebral.

2. Café pode ajudar a queimar gordura e melhora o desempenho físico

Chávena de café e grãos de café
Há uma boa razão pela qual você vai encontrar cafeína na maioria dos suplementos de queima de gordura comerciais.
A cafeína, em parte devido ao seu efeito estimulante sobre o sistema nervoso central, tanto aumenta o metabolismo e aumenta a oxidação dos ácidos gordos 4 , 5 , 6 ).
A cafeína também pode melhorar o desempenho atlético por vários mecanismos, incluindo através da mobilização de ácidos graxos dos tecidos de gordura 7 , 8 ).
Em duas meta-análises separadas, a cafeína foi encontrada para aumentar o desempenho do exercício por 11-12% em média ( 9 , 10 ).
Bottom Line: A cafeína aumenta a taxa metabólica e ajuda a mobilizar os ácidos graxos dos tecidos de gordura. Ele também pode melhorar o desempenho físico.

3. Café pode reduzir drasticamente o risco de diabetes tipo II

Doutor apontando o dedo
O diabetes tipo II é uma doença relacionada com estilo de vida que tem alcançado proporções epidêmicas, tendo aumentado 10 vezes em poucas décadas e que agora aflige cerca de 300 milhões de pessoas.
Esta doença é caracterizada por níveis de glicose no sangue, devido à resistência à insulina ou a incapacidade de produzir insulina.
Em estudos de observação, o café tem sido repetidamente associados com um menor risco de diabetesA redução de risco varia de 23% por todo o caminho até 67% ( 11 , 12 , 13 , 14 ).
Um artigo de revisão maciça olhou 18 estudos com um total de 457,922 participantes.Cada xícara adicional de café por dia reduziu o risco de diabetes em 7%. Quanto mais pessoas bebiam café, menor o risco ( 15 ).
Linha inferior: Beber café está associada com um risco reduzido drasticamente de diabetes tipo IIPessoas que bebem várias xícaras por dia são menos propensos a se tornar diabético.

4. Café pode reduzir o risco de Alzheimer e Parkinson

Grãos de café
Não só pode fazer você mais esperto do café no curto prazo, pode também proteger o seu cérebro na velhice.
A doença de Alzheimer é a doença neurodegenerativa mais comum no mundo e uma das principais causas de demência.
Em estudos prospectivos, os bebedores de café têm até um risco 60% inferior de Alzheimer e demência16 , 17 ).
Parkinson é a segunda doença neurodegenerativa mais comum, caracterizada por morte de neurónios de geração de dopamina no cérebro. O café pode diminuir o risco de mal de Parkinson por 32-60% ( 18 , 19 , 20 , 21 ).
Linha inferior: café está associada com um risco muito menor de demência e distúrbios neurodegenerativos doença de Alzheimer e de Parkinson.

5. Café pode ser muito bom para o seu fígado

Mulher que bebe uma chávena de café
O fígado é um órgão notável que realiza centenas de funções vitais do corpo.
Ele é muito vulnerável a insultos modernas, tais como o consumo excessivo de álcool e frutose .
Cirrose é a etapa final de danos no fígado causada por doenças como o alcoolismo e hepatite, em que o tecido de fígado foi em grande parte substituído por tecido cicatricial.
Vários estudos têm mostrado que o café pode reduzir o risco de cirrose por tanto como 80%, o efeito mais forte para aqueles que bebia quatro ou mais chávenas por dia22 , 23 , 24 ).

O café pode também diminuir o risco de câncer de fígado em cerca de 40% 25 , 26 ).

Bottom Line: Café parece ter efeito protetor contra certas doenças do fígado, diminuindo o risco de câncer de fígado em 40% e cirrose em até 80%.

6. Café pode diminuir o risco de morrer

Muitas pessoas ainda parecem pensar que o café é insalubre.
Isto não é surpreendente, porém, uma vez que é muito comum para a sabedoria convencional estar em desacordo com o que exatamente os estudos atuais dizer.
Grãos de café Espalhe horizontalmente
Em dois estudos epidemiológicos prospectivos muito grandes, beber café foi associado com um menor risco de morte por todas as causas ( 27 ).
Este efeito é particularmente profundo em diabéticos tipo II, um estudo mostrando que os bebedores de café tinham um risco 30% menor de morte durante um período de 20 anos ( 28 ).
Conclusão: O consumo de café tem sido associado com um menor risco de morte em estudos epidemiológicos em perspectiva, especialmente em diabéticos do tipo II.

7. Café é carregado com nutrientes e antioxidantes

Chávena de café
O café não é apenas água preta.
Muitos dos nutrientes nos grãos de café fazem-lo na bebida final, que na verdade, contém uma boa quantidade de vitaminas e minerais.
Uma xícara de café 

contém 29 ):
  • 6% da RDA para ácido pantotênico (vitamina B5).
  • 11% da RDA para Riboflavina (Vitamina B2).
  • 2% da RDA para a niacina (B3) e tiamina (B1).
  • 3% da RDA para o potássio e manganês .
Pode não parecer muito, mas se você beber várias xícaras de café por dia, então isso acrescenta-se rapidamente.
Mas isso não é tudo. O café também contém uma grande quantidade de antioxidantes.
Na verdade, o café é a maior fonte de antioxidantes na dieta ocidental, superando frutas e vegetais combinados ( 30 , 31 , 32 ).
Bottom Line: O café contém uma quantidade razoável de várias vitaminas e minerais. Também é a maior fonte de antioxidantes na dieta moderna.

Leve para casa Mensagem

Garçonete, segurando uma xícara de café


Mesmo que café em quantidades 

moderadas é bom para você, 

beber demais de ele ainda pode ser prejudicial.


Eu também gostaria de salientar que muitos dos estudos anteriores foram epidemiológico. Tais estudos só pode mostrar associação, eles não podem provar que o café fez com que os efeitos.


Para certificar-se de preservar os benefícios de saúde, não colocar açúcar ou qualquer coisa desagradável no seu café! 
Se ele tende a afetar o seu sono, então não beber depois de duas horas.

No final do dia, parece bastante claro que o café não é o 

vilão que foi feita para ser.

Se alguma coisa, o café pode ser 

literalmente a bebida saudável no planeta.

20 de fevereiro de 2013 | por Kris Gunnars |


fonte:
authoritynutrition



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Qual a garrafa térmica, que segura quente,  por mais tempo um café?
Por curiosidade minha, saí a pesquisar, por vários locais, e lojas, etc.





"Como manter o café na garrafa térmica quente por mais tempo."


  
Depois de um tempo ensaiando resolvi comprar uma garrafa térmica, mas reparei que minha linda e nova garrafa não estava segurando a temperatura do meu café, ai que resolvi procurar uma solução não apenas para resolver esse problema de manter o café quente na garrafa térmica por mais tempo, como também a higienização correta.
Como limpar:
  1. Lave a parte interior apenas com água morna, sem adicionar sabão, pois além de deixar gosto ainda pode causar riscos no vidro.
  2. Para retirar o odor adicione 2 colheres de sopa de bicarbonato para cada litro de água morna, e deixe a solução agir durante a noite.
  3. Para não estragar a pintura de sua garrafa, lave com a parte macia da bucha e use apenas sabão neutro.
Manter o Café Quente:
  1. Esquente a água para o café, e adicione um pouco da água na garrafa, feche e agite para esquentar todo o vidro interno, jogue a água fora ou de volta para a panela e passe o café.
  2. Algumas garrafas podem ter sido fechadas de maneira errada e a borracha esteja fora do lugar, se for possível na sua solte a parte de baixo e tire o vidro com cuidado, ajeite a borracha no lugar e feche novamente.
Veja também: Dicas sobre café

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